ROIBOSH LEMON 南アフリカの大自然の中で育ったルイボスに、レモングラスをブレンドしたさわやかなハーブティーです。赤土で育てられたルイボスなのでミネラルや鉄分が豊富。不足がちなナトリウムやマグネシウムも含まれています。カフェインが入っていないので、お休み前にもお召し上がりいただけます。小さいお子様からご年配の方、妊娠中の方にもオススメです。
<店長コメント>(個人的な感想です。目安にして下さい)
さわやかなレモンの香りが楽しめ、すっきりとした飲みごしです。
アイスティーとしても美味しくお召し上がりいただけます。
ロンネフェルト紅茶で作る スイーツレシピ
〜『ルイボスレモン』で作る マドレーヌ〜
-材料- ルイボスレモン茶葉:3g(細かく粉砕しておきます)、ホットケーキミックス:40g、卵:1個、
無塩バター:30g、ハチミツ:大さじ1杯、レモンの皮(すりおろしたもの):1/2個分、強力粉:適量、バター:適量
-作り方(長さ8cm程のシェル型6個分)-
(1)焼き型にバターを薄く塗り、強力粉をふり余分な粉をはたいて、冷蔵庫に冷やしておきます。
(2)バターを耐熱ボウルに入れて、電子レンジで約1分加熱して溶かします。
(3)すりおろしたレモンの皮(1/2個分)、卵1個、ハチミツ大さじ1杯を加え、なめらかになるまで混ぜます。
(4)(3)にホットケーキミックス40gと茶葉3gを振るい入れ、よく混ぜます。
(5)冷やしておいた焼き型に7〜8分目まで流し入れ、オーブンで15〜20分焼きます。
熱いうちに焼き型から竹串を使い取り出しておきます。